Lacoste 进军酒店业，开设独立巴黎咖啡馆

本月早些时候，Lacoste 在巴黎第八区开设了第一家常设 Café Lacoste 咖啡馆。这个 100 平方米、设有 65 个座位​​的空间距离香榭丽舍大街的旗舰店仅几步之遥，标志着该品牌在其家乡的最新酒店活动。 Café Lacoste Paris 继在摩纳哥进行成功试验后，与 Riccardo Giraudi 创立的 Giraudi 集团合作开发，该集团二十多年来一直致力于打造国际餐厅概念。此次合作将 Lacoste 的法国运动风格与集团的运营和烹饪专业知识相结合，将咖啡馆定位为奢侈品牌深思熟虑的生活方式延伸。

Café Lacoste 的室内设计和家具均符合品牌的特色。内饰重新审视了该品牌的旗舰元素：深绿色和灰白色调、赤土色、高贵材料和受网球场几何形状启发的建筑线条。这种效应加强了 Lacoste 在零售、体育和酒店业之间的联系。该场所是围绕 Lacoste 顾客的当代城市节奏而设计的，提供堂食和外卖服务，并计划外卖。它靠近旗舰店，加强了时尚、运动和现在在同一社区足迹内运作的美食生态系统。

从弹出到永久存在

Lacoste 已经在酒店市场进行了数季的测试。通过 Le Club Lacoste，她围绕巴黎、墨尔本、纽约、多维尔和迈阿密的主要网球和高尔夫赛事展示了短暂的概念。澳大利亚网球公开赛期间，该品牌接管了墨尔本亚拉河上的 Afloat。 2023 年温网，他在伦敦激活了 Alto。在多维尔和纽约的 Dumbo House，类似的举措将运动员、文化人物和 VIP 客户聚集在一起。

Lacoste 还曾在法国网球公开赛期间与巴黎香格里拉大酒店合作，并在蒙特卡洛艾美海滩广场试行了首个咖啡馆概念。之前的这些项目可以被视为一种受控的市场测试，以了解 Lacoste 的准则如何在时尚服装之外发挥作用。巴黎咖啡馆的开业以永久的形式巩固了这种生活方式的实验。

盘子里的鳄鱼

在 Giraudi 集团主厨 Thierry Paludetto 的指导下，菜单重新诠释了熟悉的菜肴：俱乐部三明治、新鲜沙拉、时令菜肴和招牌甜点。主要产品包括标志性的绿色 Polo 蛋糕，它以可食用的形式直接引用了该品牌的标志。饮料选择以特色手工烘焙咖啡和风味拿铁咖啡为主，包括开心果、香草和印度奶茶。招牌饮料——鳄鱼之水——混合了椰子水、抹茶和生姜。 “Le Chose”——René Lacoste 于 1967 年发明的一款鸡尾酒——强化了这种历史联系。

除了食品和饮料外，咖啡馆还设有一家概念店，出售熟食、Lacoste 品牌法国瓷器和专门的纺织胶囊。这种混合模式反映了更广泛的战略，即品牌通过体验环境扩展其产品类别。

奢侈品为何进入酒店业

Lacoste 的决定是奢侈品行业更广泛调整的一部分。随着产品周期的加快和数字渠道主导交易，物理空间已成为战略差异化因素。咖啡馆、餐馆和酒店为品牌提供了对氛围、服务和停留时间的控制权——这些元素能够以零售业无法做到的方式加深情感参与。

热情好客还让酒店能够在生活环境中表达自己的价值观。就 Lacoste 而言，对运动、社区和日常优雅的强调自然地转化为咖啡馆环境。它强化了该品牌作为生活方式品牌而非简单时尚公司的定位。

类似的举措包括 Ralph Lauren 的 Ralph’s Coffee 和 Café Kitsuné，它们证明了酒店业既可以作为收入来源，也可以作为品牌放大器。对于 Lacoste 和 Giraudi 集团来说，在巴黎的开业是一个不断发展的项目，预计未来还会有新地点。

身份的战略延伸

正如 Éric Vallat — Lacoste 首席执行官 — 指出，这家咖啡馆将品牌的世界延伸到一个以其体育和文化遗产为基础的共享生活空间。对于 Riccardo Giraudi 来说，此次合作将美食的严谨性与鳄鱼肉的持久吸引力结合在一起。通过进军酒店业，品牌正在创造更便捷的方式进入他们的世界，吸引那些可能不会购买高价成衣、但喜欢咖啡和蛋糕等经济实惠的生活方式产品的消费者。 Café Lacoste 的成立是一家位于巴黎市中心奥斯曼风格建筑内的 65 个座位​​的咖啡馆，它代表了时装公司通过策划整个生活方式生态系统可以实现的多维层面，在这个生态系统中，其准则可以融入日常生活中并得到体验。

对于一个成立于 1933 年、通过重新发明网球 Polo 衫而声名鹊起的品牌来说，进军酒店业似乎是顺理成章的事，因为 Lacoste Crocodile 不仅占据了不同客户的衣柜，还占据了餐桌。

拉科斯特咖啡馆 位于 16 avenue Franklin Delano Roosevelt 75008, Paris，营业时间为周一至周六上午 7:30 至晚上 7:00。

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