著名的塔尼曼谷回来了 – 这是新的

曼谷不时获得一家新的豪华酒店。大多数人以夸张的方式到达 – “世界上最好的”，声明屋顶，溅出开口。另一方面，去年9月的杜西特·托尼·曼谷的归来令人惊讶地被低估了。每个人都知道重建正在进行中，但是当她重新开放时，她会克制。同样，杜西特·塔尼（Dusit Thani）不需要Cymbals或公共关系游行。

1970年第一次开放时，酒店进入了曼谷最高的建筑，这是其在卢姆菲尼公园（Lumphini Park）上的金尖塔勋爵（Golden Spire Lord）。我的兴趣是，那些在1980年代留着的客人的故事，就像一个朋友失去了很长时间一样。我不得不为我看到安德烈·富（AndréFu）在曼谷的最新作品。

了解更多：曼谷的豪华革命

大厅是您注意到的第一件事。它很高，组成 – 大但平静。在其中心，莲花的天花板从原始建筑物中留下了六个点，以拉丝黄金重新创建。玉绿色大理石酒吧低于下方，低锚。灰静脉石地板和铜网络屏幕巧妙地分开了空间。从旧的本杰隆餐厅回收的两个手绘柱子在入口附近稳定下来，在很大程度上没有装饰。没有墙壁艺术，只有质地：橡木，丝绸，抛光的石膏。原始酒店的其他元素经过精心存储和重新融合，它们是有道理的。甚至锦鲤也被转移到杜西特·塔尼·欣（Dusit Thani Hua Hin），直到重建结束。

房间从50平方米开始，窗户宽四米，俯瞰着曼谷对中央公园的回应Lumphini Park。该视图是由带有板岩灰色墙壁的墙壁休息板框起来的。滑动柚木面板将床与浴室分开。一个塞拉登，沙子和黄铜的调色板以温暖和中性的色调为房间沐浴。橡树办公室被整合到墙上；衣柜手柄用皮革缝制。它看起来更像是裁缝的公寓，而不是酒店房间。

食物和饮料已被完全修订。 Canobi是东南亚Umberto Bombana的第一家餐厅。 Bombana被称为白松露之王，是香港8½Ottoe Mezzo的首席所有者 – 始终是意大利以外唯一拥有三位米其林星星的意大利餐厅。在开业之前的几个月中，曼谷公司和烹饪现场Buared。我很幸运有桌子。

在曼谷，行政总厨安德里亚（Andrea Susto）指导厨房。卷饼是奶油般的，搭配甜罗勒和圣马萨诺番茄的搭配精美。 Tagliatelle和Ragùbolognese的闲置是丰富但并不沉重的，面食牙齿浸入了鞋类酱中。我完成了每个咬人。从350步的葡萄酒地图中，侍酒师选择了一个带有完美酸度钥匙的巴洛洛农场。

了解更多： Dior Gold House曼谷以巴黎风格编织泰国工艺品

饮料计划也很有礼貌。 Martini Bar提供了经典，Spire Rooftop Bar提供全景景色，而在39楼的1970年酒吧则是严肃的鸡尾酒，与Vesper后面的团队一起开发，这是曼谷最好的鸡尾酒酒吧之一。我的马提尼1970年在桌子上送达：冷，干净，毫无麻烦。

在他的前世中，许多忠诚主义者会去杜西特·塔尼·曼谷（Dusit Thani Bangkok）享用一道菜：绿色咖喱的慢牛肉海岸。尽管它不再在酒店提供，但您会徒步五分钟。 Benjarong是该酒店的前泰国餐厅签名，现在通过草坪占据了殖民地房屋。我不得不尝试。牛肉从骨头掉到了我的叉子上。酱汁用罗勒和新鲜的草药香味 – 就像我的修复伴侣，一个房间一样，记得了。但是如今，本杰朗不再仅仅举行聚光灯。他在酒店的墙壁内有一个值得的竞争对手：由厨师罗萨林·斯里普拉图姆（Rosarin Sriprathum）领导的凉亭，他对区域性泰国美食的精致愿景也建立了跟进。

曼谷酒店的景观每年都变得更加拥挤，最近在丽兹·卡尔顿（Ritz-Carlton）和阿曼（Aman）发表了大胆的声明并建立新标准。但是杜西特·塔尼·曼谷（Dusit Thani Bangkok）仍然是一个单独的联盟。拥有数十年的历史和深厚的归属感，它吸引了居民和长期以来的客人，他们欣赏传统，连贯和抛光服务。

这是伟大女士的平静力量。没有大张旗鼓 – 只是款待。记得移动锦鲤的流派。

有关更多信息，请访问此处的网站。

这篇文章是首次在新加坡格拉齐亚

要了解有关最后一个物业和酒店的读物的更多信息，请单击此处。