您是否相信在 2018 年的一项调查中，超过一半的儿童不知道如何测量或称量食物？ 然而，尽管近 90% 的父母表示从小学习做饭很重要，70% 的父母表示这有助于建立联系，但超过一半的父母并不这么认为，也没有鼓励孩子做饭！ 自大流行以来，家庭承受的压力增加，如果这些数字仍然相同，甚至更糟，我也不会感到惊讶。
烘焙是向孩子们介绍烹饪的完美方式，尤其是因为为全家人做饭是许多人都觉得有趣的事情。 这是对一项重要生活技能的积极强化，也是对阅读、处理数字和运动技能的良好练习——他们从小就开始学习所需的一切。
但这不仅仅是技巧的问题——参与家庭食物准备可以帮助拓宽他们的口味，引导他们在自己感觉舒服的地方尝试新的口味和质地。 学习遵循这些过程并适应它们，特别是如果他们有过敏症，真的会让他们对食物感到放心，并随着年龄的增长促进他们的独立性。
考虑到所有这些，我们真的很想鼓励成年人和孩子们一起烘焙，所以这里列出了我们最喜欢和孩子们一起烘焙的烘焙食品。 它们都很容易完成，不需要花哨的设备，因此您可以专注于享受乐趣！
海绵英雄
我们的英雄海绵受到狂热追捧是有充分理由的。 该方法非常简单，可以轻松地用碗和勺子混合（因此没有大型搅拌机可以在柜台上拖着走并夹住小手指）。 不仅有很多口味变化、针对素食主义者和过敏者的修改，以及针对不同尺寸的尿布或纸杯蛋糕的调整。 这意味着您可以放心烹饪并享受烹饪体验。 您甚至可以用它来制作最近离开面包店的自己的蛋糕三明治。
如果这听起来像您所需要的，可以在此处免费获得原始英雄海绵食谱，并且您可以购买其他版本的快速且简单的 pdf 下载 – 只需点击顶部栏上的食谱按钮即可找到它们。
我们非常喜欢英雄海绵，甚至把它放在杯子上（有 6 种变化），这对于喜欢做饭但还不会正确阅读的小孩子来说是完美的选择。
插图引导他们完成所有步骤和过程，以便他们能够正确参与，并且无需筛选一堆食谱或担心手指粘手，因为它已准备好并在橱柜中等待，然后可以直接进入洗碗机一次。 蛋糕已放入烤箱，您已经喝完了 15 盎司的大杯茶。
历史上的烹调
坦率地说，儿童烹饪书的世界相当乏味。 这正是我开始写我们的的原因。
通常，孩子们的食谱对于孩子、成人或两者来说都是无聊且没有吸引力的，因此烘焙看起来平淡无奇且无趣，但事实绝不应该如此。 它们大多是为成年人写的，虽然很啰嗦，但食谱却乏善可陈，比如星形黄瓜三明治。 虽然它很美味，但如果这个过程不有趣，你就很少会再回去吃它。
与此同时，《我们的故事烘焙》以押韵的故事为特色，并配有明亮多彩的插图。 每本书都聚焦于一个英雄、他的朋友和一个食谱，将冒险和烘焙结合起来以获得美味的结果。 它们是为幼儿而写的，所以它们简短、尖锐并且能完成工作，而且由于它们是故事书，即使您不在厨房，也可以阅读它们并传播烹饪的乐趣。
如果您想尝试一下，您可以在博客上找到免费的 pdf 版本，也可以在上面的 Storybakes 部分找到平装本（仅供参考）。
假蛋糕
有时您没有时间充分做饭，或者您的孩子的注意力可能仍然有点太短。 如果是这样，制作假烘焙仍然会激发他们组合口味并发挥创造力，但速度更快。 事实上，即使你的孩子年纪大了一些，设定预算、时间限制以及看看你能做什么的挑战仍然很有趣。 尽管我们的假烘焙蛋糕是真人大小的蛋糕，但谁说您不能在大烤盘、一包纸杯蛋糕甚至饼干或甜甜圈上做同样的事情？！
网站上有很多关于假烘焙的灵感和食谱 – 我们有一个非常适合复活节的兔子迷你鸡蛋蛋糕，或者适合咖啡迷的摩卡奶油鸡蛋蛋糕。
距离假期和加冕典礼不远了，最好存钱留到以后再去。 我们无法全部列出，但确实有适合每个人、每种场合的版本。
孩子们也可以使用该行业的工具！
我并不是建议你拿出最锋利的刀或重型搅拌机然后扔掉。 但让孩子们参与进来的一个重要原因就是要牢牢掌握技巧。 让他们使用一些专业工具学习总是安全的，也会给他们带来巨大的信心提升。 由于它们对于您一次又一次地重复使用具有成本效益，因此我们认为它们值得在房子周围使用。
我们有一整篇文章介绍了在家中拥有的最佳专业工具，因此我们不会在这里重复所有内容。 但手动搅拌器、橡胶抹刀、转盘甚至蛋糕刮刀在小手上都是安全的（当然需要你的帮助！）。
和孩子一起做饭从来都不是干净整洁的，但好处绝对大于坏处（即混乱）。 另外，我们不要忽视事实 – 当一天很长时，它可以消磨时间，而且可以让厨房备有零食，这在学校放假期间特别有用 [permanently] 就在拐角处！
#最适合和孩子一起做的蛋糕
