从罗尔德·达尔到儿童食谱

世界读书日让我们想起了儿童食谱。 这是一个利基市场,但却具有真正的乐趣(并且,相信我们,真正的无用之物)。 还有很多适合孩子们的美食书籍。 它们可能会激发小厨师的灵感,并且与您的孩子一起阅读也应该很有趣。 但很多时候都会出错。 那么,在我们眼中,什么才是一本好和坏的儿童食谱呢?

我们发现很多儿童食谱都充满了同样乏味的内容。 很多事情都太幼稚了,即使对于孩子来说也是如此,对于父母来说,与孩子一起阅读和做的事情也太无聊了。 你喜欢星星三明治和“木头蚂蚁”吗? 只要想到这一点,我们就会感到自己失去了意志力。 书籍应该真正让孩子和父母参与到工作中。 毕竟,我们的想法是让孩子们进入书本,然后进入厨房。 基础书籍不会让他们愿意这样做。 我们想教他们生活技能,而不是让他们吃干脆的三明治。

罗尔德·达尔的许多书籍经常以有趣的方式处理食物。 这就是我们在儿童食品写作中谈论的内容。 从标志性的威利·旺卡和他令人惊叹的糖果到特朗奇布尔夫人的蛋糕再到玛蒂尔达 – 他的故事中总是充满食物混乱和欢笑。 看,我们是 好的 意识到有人发起了一场编辑他的书的运动,删除了他更有问题的语言。 坦白说,我们很绝望。 有问题的语言不应该被掩盖。 这些书应该是一个教学点——“听着,孩子们,这曾经是被接受的,但现在不是了。我们从过去吸取了教训,我们必须做得更好。历史不能被抹去,它必须被学习,而且语言充满了语境和细微差别,学习也很重要。

幸运的是,出版界大佬们有道理,将印刷这两个版本。 我们将另外购买带有历史课的旧版本,无论如何,谢谢您。

那么坏的呢? 我们发现自己正在为名厨们糟糕的儿童食谱而抱怨。 你知道这些——一位业余面包师参加了一场烘焙比赛,在第四周因将冰淇淋蛋糕放入烤箱而退出,现在他们在这里告诉你的孩子如何制作烤饼。 不,谢谢,伙计。 还有一些是没有个性的鬼写的,或者是一个不知道孩子的能力,甚至不知道什么是好菜谱的“厨师”写的。 整个事情是我们坚决反对的,我们希望出版商停止生产这些东西。 孩子们值得更好的。

大多数儿童烹饪书对于年幼的孩子来说往往文字过多,而且事实上,相当复杂,步骤太多。 对我来说,听起来妈妈和/或爸爸需要做更多的工作! 但为什么年幼的孩子会错过烹饪的乐趣呢? 我们确实认为 2-5 岁年龄段的人应该从食谱行业获得更好的待遇。 这是开始学习基础知识的最佳年龄,例如测量和称量成分以及学习遵循步骤。 这就是为什么我们把事情掌握在自己手中……

3 本精彩的幼儿食谱

糖天使 StoryBakes 系列

在 Anges de Sucre,我们创作了自己的 StoryBakes 书籍。 是的,我们对所发生的事情感到非常失望,所以我们决定自己解决问题! 这些押韵的故事充满了有趣和充满活力的插图。

儿童食谱

每本书都基于一个食谱。 这个故事带领英雄了解了烘焙美食的配方和方法,然后看到英雄最终占据了至高无上的地位,这在一定程度上要归功于他的烘焙食品。 选择您最喜欢的美食:煎饼、柠檬卷、蓝莓松饼和香蕉面包。 我们甚至用姜饼食谱介绍了圣诞节烘焙。 我的意思是,我们建议您全部购买……因为您的孩子会想一遍又一遍地阅读它们。

儿童食谱

我们编写了我们知道小孩子会喜欢烹饪的食谱。 另外,父母最终还可以享用美味佳肴来搭配茶——全家人都乐在其中!

儿童蓝莓松饼食谱书

这些书快速、有趣,并且是为幼儿(以及他们短暂的注意力)而写的。 他们会喜欢在睡前阅读这本书,并热情地参与厨房,学习一些生活技能,同时练习这些精细运动技能。 如果您想尽早向孩子介绍烘焙,这些书将非常适合您。

巧克力蛋糕——迈克尔·罗森

我们喜欢这个故事,因为它很简单,并且捕捉到了巧克力蛋糕的纯粹乐趣。 它甚至让我们想要一块妈妈做的巧克力蛋糕。 罗森是过去孩子们的赢家,所以他应该知道自己在做什么。 这个故事是一首诗,重点讲述看到你最喜欢的巧克力蛋糕时的兴奋,以及有时吃蛋糕的冲动如何变得太强烈。 我们都去过那儿。 愚蠢的声音和有趣的节奏会让孩子们大笑并渴望巧克力蛋糕。

提示:尝试烹饪我们的巧克力海绵食谱 – 即使对于幼儿来说,这也是小菜一碟。

咕噜牛酥和其他食谱——朱莉娅·唐纳森

所有学龄前儿童都知道咕噜牛。 父母也许可以在睡梦中唱这个故事——这是一件好事吗? 只有你可以决定。

咕噜牛的食谱

这本书充满了咕噜牛风格的食谱,可能会吸引小孩子,尽管它的文字较多,并且需要更多成人的参与。 然而,它写得很仔细,有清晰的符号来显示食谱的哪些部分适合孩子弥补不足并制作。

咕噜牛食谱

这本书分为早餐、正餐和甜点,所以您一定能找到适合孩子口味和心情的食物。

而你,你最喜欢的儿童烹饪书是什么? 有你无法忍受的吗? 我们期待在评论中听到您的想法。 我们也很想听听您和/或您的孩子喜欢的有关食物的书籍!

#我们喜欢的儿童读物以及我们不喜欢的儿童读物

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