本周“与孩子一起烘焙”系列的面包店是全黄油脆饼。 它是我们家人的最爱，也是一份很棒的礼物。
所有黄油脆饼仅使用 3 种成分，因此在目前难以获得烘焙用品的情况下，它们是完美的选择。
这个食谱适用于纯黄油脆饼，但你可以添加巧克力片、葡萄干或任何你喜欢的东西。
我经常被问到的一个问题是：我可以用人造黄油来做饼干吗？ 这有什么不同吗？ 这是一个很大的否定，一般规则是黄油用于饼干，人造黄油用于蛋糕。 如果您使用人造黄油，您的饼干就会散开并且没有明确的形状。
原料：
200克 室温咸黄油
100克 细砂糖
300克普通面粉
再撒一点细砂糖在脆饼上
将烤箱预热至180摄氏度。
将黄油和糖一起搅拌直至变软。
将面粉加入奶油混合物中，搅拌直至完全混合。
混合物现在应该开始形成糊状。 如果它仍然易碎，加一点牛奶，或者如果太粘，撒上面粉。
将面团擀成约1厘米厚，用饼干切刀切成形状。 要擀面团，先在工作表面撒上面粉可能会更容易。
将形状放在烤盘上，烘烤约 12-15 分钟或直至呈金黄色和苍白色。
当它们从烤箱中出来时，它们会显得很软，冷却时它们会变硬，这是正常的。
放在盘子上冷却 5 分钟，趁热撒上糖。 转移到冷却架上。
我希望你和我一样喜欢这个黄油脆饼食谱，并且不要忘记继续发送这些照片。
厨艺好
萨迪x
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