糖税的苦味

在最后一天在Angle商店等待时,我看到一个10年的男孩在桌子上的两个无糖樱桃瓶中徘徊。他看着司库,像铜一样大胆,并说:“我妈妈说一切都很好,它健康。”不,任何人首先被统治。但是“健康”?自2018年英国政府的糖税付出了巨大的承诺以自2018年以来,这个词就令人困惑。七年后,尽管我们无疑是在蔗糖上染色的,但我们也深入研究了一些不太清楚的事情:令人困惑的是阿斯巴甜鸡尾酒,Acesulfame-k,麦芽糖,sulatolos和甜叶菊,没有对儿童对儿童影响的长期研究。现任工党政府顾问瑞秋·里夫斯(Rachel Reeves)做什么?它宣布了这种奇怪的税收的额外扩展,这并未真正解决英国的肥胖问题。

英国对甜味的热情。与蜂蜜一起放置的中世纪“夹子”被出售用于举起;格鲁吉亚海洋外科医生每天释放了糖糖蜜的熟食。维多利亚时代的人将柠檬汁作为中等大厅中的首选小费。到上个世纪的八十年代,我们已经忙碌的流行音乐,熊猫阳光D和熊猫,这是由便宜的加勒比甘蔗助长的,并认为痕迹的饼干很低,不介意糖,实际上是健康的。

阳光明媚的喜悦

当政府最近采取行动时,他们选择了一个重锤:每100毫升至24像素的糖将征收税收,并支持内阁安排的收入,并获得了一项公共卫生健康。

该行业目睹了威胁并发挥了创造力。在人造甜味剂中,葡萄糖产生了数百次,并带有吨笔记,不受舒适的税收。结果几乎是瞬时的。饮食和零变量蘑菇。一项政府研究表明,饮料的平均每日糖减少了三到五克 – 任务已经完成。

除2023年外,脱离了一系列数据的世界卫生组织已经出现了这种不舒服的障碍:通常的淡化消费与肥胖症的长期风险,2型糖尿病和中风有关。突然,零卡路里的承诺是不稳定的。研究人员围绕“代谢混乱”而发生突变,其中没有微生物的能量的甜度使肠子所有混合物都会使大脑开始通过真实的燃料。不久,我们中的许多人都了解这种风格:午餐时可乐的一升可乐,在饼干上度过了下午的时间,并指责缺乏意志。

世界卫生组织的批评家是指互锁的因果 – 选择饮食饮料的人实际上可能会遇到体重问题 – 但即使是怀疑者也同意肠道证据令人担忧。 2022 细胞 该实验发现,在糖或稀有居民的居民中,微生物种群将葡萄糖的参考联系起来,好像有人将实际的糖驯服到血液。更多的研究表明,白血病,结肠癌,肝炎和无数其他非好处的事物的联系。

糖

同时,味道自行罢工。糖的魔术谎言是一段时间:缓慢,移植,温柔,花,平衡。三氯蔗糖可以快速打击,然后用一组锡缩回。甜叶菊层以一种奇怪的医疗味道。柠檬现在的味道就像以柠檬风格浸透的便士。来自Sanpellegrino的Aranciata曾经是与血液相关的橙色血。厨师的朋友曾经说过,他更喜欢比生姜啤酒更薄。消费者注意到他们并不总是知道为什么。

钱是更泥泞的水。由于地方的成本较小,制造商避免了镇定税。财政部每年继续收集约3亿磅,其中大多数是少数饮料 – 原始的“全”可乐,旧学校 – 仍然是糖。但是,其余的市场既享有税收免疫力又具有高利润率。难怪超市现在从“不添加糖”中拥有彩虹,而隐藏的理发瓶的尺寸。当全脂可口可乐的尖端从2.20磅起为500毫升,而拥有1升的1升饮食为60像素,而我们不是通过健康信息而是通过纯粹的经济付款。

那选择呢?检查柔软的走廊喝酒,您会自豪地发现新的食谱,但人为的决定是在背面的小型印刷品中。失踪过多的孩子的父母只有后来发现“不糖”被放在阿斯巴甜中。肠道疾病(例如克罗恩一家或IBS)的人报告了抽筋,从聚蛋糕滑入“轻”夹子中。

还有一个环境问题。糖中碳的成本是真实的 – 土地,水,肥料。但是,许多高密度甜味剂开始生命为化学石油 – 包括甜叶菊(一旦剥去,结晶并结晶后它们)。处理,运输,包装和减少绿色认证数据的工人。他甚至建议对荷兰顾问对2024年的生命周期进行分析,每瓶酒,一些相互竞争的糖版本的Collas,争夺全部排放,这是因为很大程度上累积的地区有助于全球巨大的供应链?

但是,完全假装税收失败是一种欺骗性的。牙医很高兴:与coloaly molars一起出现的孩子很少。但是,如果拒绝肥胖统计数据,英国仍然对儿童遇到肥胖问题,人们必须怀疑我们是否解决了任何问题。它只是症状的状态,而不是根问题吗?我们喝的是引起失明的相同甜味,只是更名为“无罪”,这可以说是更有害的。儿童主要食用的牛奶和风味乳制品等奶油饮料的糖税将更多地扩展到牛奶饮料中,这意味着更多的饮料,这些饮料含有为儿童做好准备的甜味剂。我无法理解这背后的逻辑基础,这与财政部的快速收集不同。

那么,什么可能会使更聪明的味道呢?我们可以跟随游戏玩法来减少第一批护士中的盐:慢慢寻求甜味,让口味重置并跳过快速的化学图。我们可以向人造甜味剂提出大胆包装的迹象,因此父母选择困难而勇敢。我们可以为学校中的苏打水喷泉分配一片税收收入,或为经历甜味蔬菜软饮料的小型生产商的补贴。或者,我知道这是一个激进的想法:但是您可能会将含糖的流行音乐作为一种罕见的待遇和真正味道的英雄水。

会发生什么吗?怀特霍尔(Whitehall)很少重写一项可能成为成功的徽章,而财政部则拥有其糖。但是,普遍的感觉可能会迫使人们思考,就像1980年代的酥油投降给好黄油一样。一旦某事开始被销售,因为它更加健康(想想受到高度处理食物的耳语),转折点就会到达。

回到Zawiya商店后,Yong Chery Lid仍在与母亲进行谈判,以“零”并不意味着什么。干预措施被诱惑解释了什么都没有和没有助手之间的区别,但是我的舌头并不是最不重要的,因为我非常英国。拆除威斯敏斯特的手动轻度不是孩子的任务。这种负担稳定在成年人的稳定下 – 立法者,学者,是的,仍然喜欢简单的柠檬汁和认可的混合物的任何人。

并让我们继续提醒自己“甜蜜是一种治疗方法”。这不是每天的生日,所以不要每天吃圣诞蛋糕。而且,当您吃蛋糕时,请确保它应该得到卡路里,由真正的糖和真正的黄油制成,味道像是真正的治疗方法(就像我们一个人一样!)。

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