“瓶中之夏”桃红葡萄酒在时尚界夏季派对餐桌上随处可见，十年后，Wölffer Estate 葡萄园推出了一个新品种：长相思“瓶中之夏”。
2008 年，沃尔弗 (Wölffer) 的父亲、葡萄园创始人克里斯蒂安·沃尔弗 (Christian Wölffer) 去世后，沃尔弗 (Wölffer) 孩子们的第一个想法就是酿造桃红葡萄酒。
“我们坐在纽约的客厅里集思广益，‘Summer a Bottle’是我们的第一个伟大想法，”长岛 Wölffer Estate Vineyard 的品牌总监兼共同所有人乔伊·沃尔弗 (Joey Wölffer) 说道。
去年，他们与合伙人兄弟 Marc 开始合作酿造长相思，作为“Summer in a Bottle”品牌的一部分。
“长相思是该地区非常重要的葡萄品种，它越来越受欢迎，这是我们没有真正预料到的，因为我们并没有真正追随潮流，”乔伊·沃尔弗解释道。 “我们希望生产适合客户和市场的产品。 »
长相思“瓶中夏日”。
今年夏天早些时候，他们将白色带到经销商处，10 分钟内就卖光了。
“并不是每个人都喝桃红葡萄酒。任何爱上这瓶酒但可能不喝桃红葡萄酒的人都会喝长相思。没有多少人不喝长相思，”沃尔弗说。 “这是一个相当简单的葡萄品种。 »
她补充说，尝试新品种是他们作为家族酒庄的奢侈之一。
“我们没有管理委员会，我们不向其报告。我们是一支富有创造力和创新精神的团队。”Wölffer 解释道。 “所以我们正在尝试很多产品，但对于‘Summer in a Bottle’，我们非常具有战略意义，因为它是我们最大的品牌。这是我们想要将其开发为一个类别的东西，而且这是一个自然的契合。 »
近年来，沃尔夫品牌不断发展。去年，他们在葡萄园里开设了餐厅，但决定在今年夏天关闭，专注于葡萄酒。
“我们不只是开发一个品牌，我们还需要确保其可持续性。我们有下一代，我们不会很快消失。”Wölffer 说道，并补充说他们正在努力发展的方式之一是扩大无酒精产品范围。
“我们有一款名为“瓶中之泉”的产品：它是一种已去除酒精的起泡桃红葡萄酒。大多数无酒精葡萄酒都是葡萄汁。 » 今年夏天，他们推出了“Spring in a Bottle White”，一款起泡白葡萄酒。
该酒庄整个夏天都非常活跃，与不同的时尚品牌合作，在该国东部举办活动。该庄园与 John Hardy 建立了合作伙伴关系，其中包括一个胶囊系列，这对 Wölffer 特别有意义，因为 John Hardy 的创意总裁 Reed Krakoff “在我的职业生涯中一直是我的配饰英雄。” Wölffer 的职业生涯始于时尚界，他在萨格港经营着自己的精品店，此次合作也由该精品店进行。
米凯拉·厄兰格、伊丽莎白·库皮斯、索菲·埃尔格特和乔伊·沃尔弗。
莱克西·莫兰德/WWD
八月初，沃尔弗在他兄弟马克家与布鲁内罗·库奇内利共进晚餐。
“这是一个家族品牌，它具有非常强烈的真实感，我认为当你想要举办此类活动时，这一点非常重要，”她说。 “有很多地方都会举办一场又一场的活动，而且它们必须很特别。所以在我们看来，这是一个非常适合我们的品牌。 »
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#沃尔弗庄园推出长相思瓶中夏日和新的时尚合作伙伴关系
