格兰多纳 (Glendronach) 重新推出，势头强劲

对于一个拥有近200年历史的品牌来说，变化对于此类机构来说并不是什么新鲜事；毕竟，接受改变是开阔视野的关键之一。对于拥有 198 年历史的威士忌制造商格兰多纳 (Glendronach) 来说，变革的形式是由苏格兰出生的摄影师兼电影制片人约翰·兰金·沃德尔 (John Rankin Waddell) 领导的整容。尽管兰金以肖像摄影师而闻名，其拍摄对象包括安雅·泰勒-乔伊 (Anya Taylor-Joy)、赞达亚 (Zendaya)、Jay-Z 以及已故的大卫·鲍伊 (David Bowie) 和伊丽莎白女王二世 (Queen Elizabeth II)，但着手格兰德罗纳 (Glendronach) 的品牌重塑项目“提高期望”(Raise Expectations) 让兰金感到兴奋不已。

“我只是喜欢最初的想法。我很了解威士忌行业，这对我来说确实不同且令人兴奋。我也喜欢创造文化碰撞，并在它们造成的紧张中发现美。此外，作为出生的苏格兰人，将弗拉门戈带到高地的想法激发了我无法抗拒的热情。兰金说道。

如果您想知道为什么提到弗拉门戈，那与格兰多纳 (Glendronach) 创始人詹姆斯·阿勒迪斯 (James Allardice) 的威士忌酿造风格有关：一种陈酿高地风格威士忌，受到来自安达卢西亚地区酒庄的佩德罗·希梅内斯 (Pedro Ximenez) 和奥洛罗索 (Oloroso) 雪利酒桶的影响。西班牙。兰金邀请了西班牙和弗拉门戈独舞演员罗西奥·杜斯梅特·奥雷拉纳 (Rocio Dusmet Orellana) 在位于“布兰堡谷”的格兰德罗纳赫拍摄“提高期望”活动视频。奥雷拉娜穿着华丽的红色连衣裙，与酿酒厂并列，象征着雪利酒的存在，而她迷人、华丽的舞蹈则象征着雪利酒在威士忌成熟过程中赋予的复杂性。

格兰多纳庄园的搅拌大师雷切尔·巴里 (Rachel Barrie)

除了视频之外，格兰多纳的视觉美感也进行了改造。威士忌爱好者很快就会注意到从两片式标签到一体式单色标签的变化。还有一种新的瓶子形状可供展示。没有改变的是詹姆斯·阿勒迪斯 (James Allardice) 引入的古老方法和在最好的佩德罗·希门尼斯 (Pedro Ximenez) 和奥洛罗索 (Oloroso) 雪利酒桶中陈酿威士忌的承诺，现在得到了传奇调酒大师雷切尔·巴里 (Rachel Barrie) 的支持。

“对我来说，格兰多纳是一个惊喜、一种启示和口味的增强。乍一品尝，它的放大效果远远超出您的预期，而我们的理念正是如此：通过创造最卓越的雪利酒威士忌来提高对单一麦芽威士忌的期望。我们现在正在制定一个新标准，将精神的精致本质与重新想象的视觉效果相匹配，”巴里分享道。 “兰金的标志性风格和谐地放大了格兰多纳的奢华和华丽的本质。它完美地捕捉了我们单一麦芽威士忌固有的传统与想象力之间的微妙平衡，体现了粗犷的高地烈酒和西班牙风格的二元性：平衡的舞蹈。最终的结果是大胆的，并朝着揭示风味的方向发展；就像液体一样。

格兰多纳的旗舰产品，12 年、15 年和 18 年，是 2024 年 8 月底在新加坡推出的“提高期望”活动的一部分，被选为引领品牌新曙光的高贵三人组无法选择这个时刻。旧金山世界烈酒大赛 (SFWSC) 被广泛认为是酒类行业奖项竞赛的巅峰之作，之后该赛事的表现有所改善。今年，从 2023 年起，这三种酒均保持了享有盛誉的 SFWSC 双金奖（颁发给每位评审团成员授予金奖的烈酒）。

12岁

尽管这款 12 年威士忌是这三款酒中年龄最小的一款，但它凭借 43% 的酒精含量，强势进入格兰多纳的主要系列。与大多数雪莉橡木威士忌一样，这款浓郁的琥珀红金色 12 年威士忌以淡淡的雪莉秋季水果香气开始，其中夹杂着巧克力果仁糖、姜饼和阳光下晒干的葡萄的味道。啜饮威士忌会带来不同的感受，焦糖荆棘、丝滑的橙子和葡萄干将口感包裹在温暖的香料中，正如巴里在他的笔记中指出的那样，“陈酿 12 年的格兰多纳威士忌是酿酒厂特色的体现，具有非凡的复杂性和平衡性。 »

15年

事情变得更有趣了，因为 15 岁的酒和它 18 岁的哥哥一样，都具有相同的 46% 酒精含量。知情人士会记得它在 2015 年因库存问题而臭名昭著地停产，但值得庆幸的是，在 SFWSC 赢得“2020 年度最佳威士忌”称号后，它于 2019 年以精美的方式重新推出。其古色古香的铜金色色调在额外三年的熟成过程中显而易见，产生了令人陶醉的马拉斯奇诺樱桃、成熟的荆棘和黑巧克力薄荷的味道，并带有苦橙和核桃利口酒的味道。从口味上看，这款 15 年的葡萄酒呈现出蜜汁杏子和成熟无花果的香气，并带有逐渐增强的黑樱桃、当归和黑麝香的香气。 “15年格兰多纳具有精致精致的特质。优雅而复杂，具有华丽的深度和浓郁的丰富性，格兰多纳因此而备受推崇，”巴里指出。

18岁

我们最终以“18 年”这一表述达到了口味的高潮，这是一种年龄的宣言，通常以强度和复杂性呈指数级爆炸为标志。 “18 年格兰多纳是一款品质卓越的华丽酒，在奥洛罗索雪利酒桶中进行了深度熟成。极其丰富和浓郁，具有永无休止的天鹅绒般的余味，”巴里这样评价这款带有古铜色琥珀色调的威士忌。软糖和黑黑砂糖的浓郁芳香扑鼻而来，而水果蜜饯和酸樱桃的复杂层次等待着人们去辨别。第一口就展现出威士忌浓郁、深色和诱人的一面，然后水果蜜饯和五香粉与经典陈年 Oloroso、烤核桃面包和巧克力橙的混合物在口中焕发活力。

从今年 9 月开始，威士忌爱好者将能够通过与精选餐厅和酒吧（包括 Enclave Restaurant & Bar、洲际酒店大堂、Synthesis、Nook Nowhere 等）的独家合作，限时品尝格兰多纳卓越的核心系列。如果您错过了这个机会，请不要担心，因为这些表达方式可以直接在 Brown Forman 的 Shopee 页面或 Malt Wine Asia 网站上找到。

本文首次出现在新加坡 Men’s Folio 上。

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