
曼谷是一座被奢华窒息的城市。这可能是地球上唯一一个即使是中型连锁店也能提供比伦敦或纽约二流服务水平的地方。在五星级是最低标准的环境中,高端客房的数量令人震惊。然而,地平线上多年来一直有一个耀眼的金箔洞。
曼谷丽思卡尔顿酒店于 2024 年底开业,标志着已经达到顶峰的派对迟到了。他们进入竞技场的时候,当地的几位传奇人物已经牢牢占据了“世界最佳”名单。在一个拥有完美大酒店的城市,迟到感觉就像一场赌博。因此,问题不在于房间是否漂亮,而在于一个历史悠久的品牌能为这座见证了这一切并做得更好的城市提供什么。


答案首先要拒绝“一刀切”的商业模式。您通常清楚地知道入住丽兹酒店会得到什么。但这个属性做了完全不同的事情。有时,这感觉就像是试图通过认识曼谷特有的混乱能量来重新定义现代酒店。在这样一个紧密相连、熙熙攘攘的城市中,真正的奢华并不以大理石大堂的形式出现。相反,它是关于对宁静和空间的战术占有。
为此,酒店占据了曼谷一号大楼内 216 米高的部分,曼谷一号大楼是一座巨大的城市怪物,充当着城市最后的神经系统。它俯瞰着是乐园的绿肺,在通常被混凝土模糊的大都市中提供了罕见的稳定视野。该建筑是芝加哥 SOM 和泰国 A49 合作的成果,是一系列与天际线相交的上升露天露台。


在内部,PIA 设计工作室忽略了 Instagram 上常见的装饰。相反,他将设计定位于过去与未来的碰撞,称其为“两种文明的相遇”——指的是 19 世纪无线之路的泰国贵族。实际上,这意味着一个大型大堂看起来不太像酒店,而更像是极其富有的私人住宅的客厅。它温暖、亲密,充满了黑白照片,将这座建筑固定在它不属于的过去。


卧室是结构性的胜利。曼谷的大多数豪华酒店都将您锁在不敏感的玻璃后面。曼谷丽思卡尔顿酒店通过私人凉廊和露台来应对这一问题。这些是真正的户外空间,您可以在这里不受干扰地感受城市的活力,有些甚至可以欣赏到是乐园的景色。无论是 50 平方米的豪华客房还是 389 平方米的顶层公寓,重点都是满足感。它们提供了足够的物理空间来逃离下面街道的幽闭恐惧症,正如任何经常光顾曼谷的人都知道的那样,这是很少见的。


然后是餐厅,它将鸟儿转向城市的美食势利者。永远不要在酒店吃饭的黄金法则在这里受到了人才的考验。法国米其林重量级人物 David Toutain 的 Duet,将温室改造成现代法国美食实验室。这里的餐点是感官性的、严谨的,完全没有酒店自助餐常见的慵懒感。对于一些不那么临床化的东西,Lily’s 为充满活力的公共人群重新设计了经典盘子。


23 楼的俱乐部酒廊位于食物链的顶端。对于那些需要完全绕过大堂的人来说,专用空间是一个私人、精致的休息场所。每天有五次美食演示和专门的礼宾服务,它的功能就像酒店中的酒店一样。太阳落山后,卡莱奥接管了一切。它坐落在地平线之上,以深夜的戏剧浪漫为主题,提供鸡尾酒,感觉更像是表演艺术,而不是饮料。


所有这些以及其他因素使得曼谷丽思卡尔顿酒店成为一个积极进取、高风险的进入市场的饱和点。这是一个罕见的案例,酒店品牌不辜负自己的神话,提供了超越高线程数的战术优势。曼谷丽思卡尔顿酒店清楚地知道自己面临的是什么。酒店不应该只是一个远离目的地的隐秘之所。这应该是其中的一部分。因为,归根结底,即使这种情况变得罕见,但这也是酒店存在的唯一原因。
本文首次出现在新加坡 Men’s Folio 上。
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#曼谷丽思卡尔顿酒店在这座见证了这一切的城市中占有一席之地