这个新的邻里蛋糕确实着火了。
你以前没见过热蛋糕吗? 你一直在什么岩石下面? 事实上,您很可能没有像我一样在社交媒体上浪费了生命的时间,所以让我来教育您并为您省去一些麻烦。
什么是烧饼?
烧蛋糕是一种流行的新型蛋糕,蛋糕的顶层是用火焰点燃的。 它燃烧着揭示出下面的另一个形象,创造戏剧性、阴谋和惊喜。 一切美好的事物。
热蛋糕是谁发明的?
烧焦蛋糕的起源故事并不那么清楚,但我们要感谢 Nams 的 Cakes 和 TikTok 上的 Denise Steward 帮助它们走红。
烧焦的蛋糕是如何工作的?
为了让蛋糕燃烧发挥作用,我们需要在不同类型的可食用纸上用可食用墨水打印两张图像。 顶部图像被火焰照亮,打印在米压花纸上,底部图像打印在糖釉纸上,如下所示。 一旦提供了要燃烧的蛋糕,只需将火焰(火柴、打火机或喷灯)对准顶部图像的中心,然后看着火焰慢慢燃烧顶部图像,露出下面的惊喜。

大米压花纸比糖霜纸吸收的水分少。 这就是为什么选择它作为顶层,因为它燃烧得更好。 底部图像印在糖霜片上,因为它们可以更好地成型并粘附在奶油上。
如何制作烧焦的蛋糕?
1. 烘烤海绵蛋糕并涂上奶油。 使用我们的英雄海绵配方可获得最佳海绵蛋糕效果,使用我们的瑞士蛋白酥皮奶油配方可获得更好、更光滑的糖霜效果。 冷却磨砂蛋糕使其变硬。
2. 使用专用的可食用墨水打印机在可食用纸上打印可燃蛋糕图像。 顶部图像应打印在压花纸上,底部图像应打印在糖霜纸上。 将图像切割成蛋糕顶部的形状和大小。
3. 将底部图像放在蛋糕顶部,轻轻按压以将图像固定在糖霜上。

4.沿着图像的边缘挤上一串奶油。

5. 将顶部图像放在奶油绳上。

6.沿着上图的边缘倒入更多的奶油。

就这样吧! 您的可燃蛋糕已准备好照亮任何场合!


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燃烧的爱,
雷什米·xoxo
#如何制作烧焦的蛋糕