亚马逊“汉克”大楼的新食品大厅向先驱者致敬

近年来，美食广场在纽约很受欢迎，许多美食广场都位于购物区的步行范围内，例如哈德逊广场的 Mercado Little Spain 和洛克菲勒中心的 Urban Hawker。 因此，前 Lord & Taylor 旗舰店占地 35,000 平方英尺的空间是完全合理的。

为了向时尚致敬，该餐饮场所将被命名为 Shaver Hall，以纪念已故的多萝西·谢弗 (Dorothy Shaver)，她于 1945 年成为该零售商的第一位女总裁。这个名字旨在向这位先驱领袖致敬，也可以被视为新与旧的碰撞。 Shaver Hall 将坐落于第五大道 424 号亚马逊“汉克”大楼的底层。

该餐饮目的地计划于明年春季或夏季开业，由 Food Hall Co. 开发，将设有 10 多个小吃摊，包括 Chick Chick 和 Taqueria Al Pastor，以及两家酒吧、一家杂货店和现场音乐表演。 。 除了数千名行人走过由 Starrett & van Vleck 设计的历史悠久的意大利文艺复兴风格建筑外，Hank 还为 2,000 名员工提供了“协作工作空间”，为他们提供了新的膳食选择。

朱莉·萨托 (Julie Satow) 的新书《当女人在第五大道奔跑》以剃须刀为主角，她说她觉得这个名字“有点奇怪，因为美食广场与时尚、洛德与泰勒 (Lord & Taylor) 以及作为该公司总裁的多萝西 (Dorothy) 几乎没有关系。商店，在推广美国设计师方面发挥了至关重要的作用。

但 Satow 表示，她也惊喜地发现 Shaver 的名字足够出名，以至于他们考虑使用它，并希望它能引起人们的共鸣。 “多萝西作为一位极其强大的女性，应该得到更多的认可。 她在二战期间支持美国设计师，在此之前美国时尚几乎完全是巴黎原创的复制品。 她是第一位年薪超过 100 万美元的女性高管，”作者说道。

作者说，谢弗于 1919 年抵达纽约，当时她是一名来自阿肯色州小镇的 20 多岁单身女性。 “由于她的雄心和智慧，大约二十年后，她成为了美国最古老的百货公司之一的总裁，并被《生活》杂志称为“美国第一职业女性”，”他说。

部分营销总监艾玛·梅-布拉德利 (Emma May-Bradley) 表示，Food Hall Co. 希望确保这个名字有一个“非常重要、有影响力的故事”，对这座建筑和 Lord & Taylor 的研究催生了 Shaver。 “她在 Lord & Taylor 的领导方式和所做的很多事情也是我们对美食广场的看法，”梅-布拉德利说。

谢弗和他的遗产将如何并入谢弗大厅仍有待决定。 “我们很可能会在设计表达中使用 Lord & Taylor 闻名的许多丰富色彩。 我们希望与许多像她一样的新兴艺术家合作，”梅-布拉德利说。