在我们的蛋糕业务管理近15年的时间里，我们一直被许多出版物（如超时，Vogue，CN Traveler等）作为伦敦最好的面包店之一，甚至根据夜间标准，甚至是欧洲最好的面包店之一。尽管这些奖项很美味，但它们并不是一夜之间的利润。
通过在所有其他小型企业中遇到的挫折和障碍的艰巨的非法收益，例如英国退出欧盟，大流行以及生活危机的成本，我们也从腐败的运气中进行了游行，包括金融欺诈和愿景，即我们在工艺工艺中提高的面包店的愿景。是的，这是几年前我们在大火中燃烧的面包店的照片。
当然，我们在此过程中也犯了一些愚蠢的错误。很大的错误。成千上万的错误。造成我们很多困难的错误。使我哭泣的错误，我遭受了惊恐发作的困扰，让我想到扔毛巾。
但是，我们在这里，我们仍然烘烤最好的蛋糕，并在忠实的顾客的生日，婚礼和十年来所有其他特殊场合都感到高兴。我经常认为，通过错误学习业务是昂贵的，也许是有效的，例如通过大师的业务学习。通过所有这些，我绝对可以说我的业务具有强烈的发货本能。我在减少语音销售，极端出现和主要绩效指标的承诺以及何时拒绝金钱和机会时要好得多。
虽然我是Schadenfrede的忠实拥护者，但我也相信自己的学习参与。这是很好的Juju。此外，我对任何小工作所有者都表示同情，我不想学习宝贵，昂贵和痛苦的。
因此，这是面包店工作中最大的错误：
1）开放零售建筑物
你很年轻。非常天真。当我开始工作时，手工艺厨房的桌子工作 – 我在我们在诺丁山的小厨房里进行了延伸，并从门到W8的公司的门口出售它们，并提供婚礼和活动。然后，我们制作了一个网站以在线销售。不久，我不得不将生产从公寓转移到专业食品。这是自恋接管并开始相信荒谬的事情的地方，例如“蛋糕和咖啡馆不会很棒！”没有任何真正的零售经验。我们已经在金辛顿找到了Autolingi的老总部，我们签署了通过鼻子支付的租赁合同，从未想过为什么Autollingi决定离开。
好吧，我想我现在知道他们为什么离开！垃圾不仅是脚的倒下。邻近的公司是Mega-B！不好的能量，没有社会的感觉。
学习课程： 在没有经验的人的情况下，切勿在没有咨询那些经验的人的情况下进行任何重大财务承诺。您需要更多的人。
2）公共关系机构的就业
商店开业后，它在商店和生产建筑物之间很高，我几乎不在家里。她每周工作7天。我错过了重要的社交场合，例如婚礼，鸡肉，生日，儿童淋浴。作为所有者，我工作了更长的时间，我负担沉重，而且燃烧了很多。有人建议雇用一家公共关系机构进行营销，销售和天真，我再次在线搜索一个。
该机构的评论发光，没有负面影响。但是像白痴一样，我没有提及以前的孩子，我认为我看到的评论与我的锁最小的小印刷品有10页的合同，可以在一年中获得一年的跨度。
我们已承诺在覆盖范围和主要性能指标上享有太阳，月亮，星星，并且没有前所未有的事物。污水库中有数成千上万的磅，对此有很多年的冲突。但是，最近，我们收到了另一家公司的电子邮件，该公司在同一家公共关系公司有糟糕的经历，尽管这并没有让我感到“改善”本身，但我感到合理的验证。还有一些关闭我的国家。
学习课程： 如果看起来很好，那就是。另外，作为一个小型商业所有者，创始人是出售他的故事的最佳位置，并且是他最好的公共关系代理人。
3）接受危险信号的订单
我们将Shopify用作我们在线面包店的电子贸易平台。它具有优点和缺点，但我们与他们在一起已有十多年了。
他所做的聪明的事情之一是根据欺诈风险的科学命令。我们得到了一些被标记为欺诈的危险的红色。这通常具有很高的价值，通常是200磅+。作为一项从伦敦零售建筑物在场的黑洞中升起的作品，我们对此充满信心，我们生产了蛋糕并将其交付。由于如此被称为“友好欺诈”，因此被严重烧毁。
伍迪欺诈仅是友好的，必须重命名为已经反映其实际性质的东西。这是客户使用信用卡提交在线请求，交付其产品，然后通过其卡公司提高“费用回收”，并声称提交了“欺诈性”请求。这在全球范围内是一种艰难的行为。
但是，由于欺诈者使用该卡的被盗详细信息来应用在线申请并接受交货而在不知道实际卡持有人的情况下，也可能会发生友好的欺诈行为。在那之后，在某个时候，卡持有人意识到他们的卡的细节被盗，并将其宣布为欺诈行为。他们的细节不是他们的细节被盗，而被卑鄙的人使用。但是，在这两种情况下，商人都受到完全康复和费用的全部惩罚。这是对伤害的侮辱。
在其中一些猎物之后，我们现在取消并收回了数千磅的请求并减少了我们的损失。当然，确实有必要对果汁说不，但是不关心图纸的电子邮件不好，必须保持他的思想。
学习课程： 如果它像鸭子和装饰品一样行走，就像鸭子一样……那是鸭子。并非每个请求都以欺诈性红色标记，但是在决定取消或不取消之前，我们会验证一些内容。如果电子邮件地址中有随机数字，例如：wafa9854892646@outlook.com，如果安排中的名称与账单地址中的客户名称不同，并且标准或地址中存在拼写错误，则账单的标题为。
4）参与面包：专业人士
啊，烘烤。这是一个健康的品牌。经过多年的侦察员盗窃及其差异，我终于投降并思考：“这是一个很好的机会。”
事情是，人们喜欢GBBO。这是不可能的，温暖，可爱的，有参赛者和法官之间的支持和积极的能量以及优惠。专业面包完全不同 – 厨师的虚荣心在非常无菌的环境中与之抗争。对我来说，这根本不是，在成千上万的组件和准备课程中，我感到非常独特和咸的象征，以保持竞争的步伐。我不确定获奖者是否真的会发生任何魔术 – GBBO业余爱好者会获得品牌和书籍交易，而专业厨师会得到…什么都没有。它也是媒体和评估中的蠕虫 – 实际上没人在乎。
学习课程： 如果有人恳求您在要求一个令人惊讶的机会时注册一些东西，他问为什么要乞求。这适用于任何“机会”，例如广告或其他包括美好时光和/或投资金钱的事物。如果机会是他们声称的好，他们就不必乞求。
永远不要放弃与自我联系的人。你真的并不令人惊奇（我的弓，我的意思是我）。
5）对社交媒体民意调查的信心
我开始认为Instagram调查是狩猎！大约有50％的时间，民意调查表明了与我们的销售所说的完全不同的话。例如，我问我是否应该用黑色或白色黄油制作花蛋糕。这些民意调查支持大多数白人，但狮子的看法在loooon中的表现优于白色。
同样，我进行了一项民意调查，询问人们是否有兴趣用我们最喜欢的海绵英雄食谱购买杯子。同样，我们对“是”有超过5,000个回复。我订购了500个。我们仍然流血，其中一半控制我们的办公室。这看起来像是一个好主意，我个人爱我们的英雄杯子（从字面上看，这是最重要的杯子），但Instagram充满了谎言。
学习课程： 不要成为杯子。席尔牢房是敌方种族，而不是马拉松比赛。当您看到一个人时，请利用很多优惠，例如，一次购买在我们的英雄杯上获得一个免费报价 – 录制出发时使用Bogofmug代码。
这是我的5个最痛苦的生活课程。我希望这对您有用。或相关！在评论中让我知道。并确保购买垃圾杯 – 一旦离开，他们就永远不会回来！！！
爱闷热，
Reshmi Xoxo
#我们面包店工作中最大的错误
