为什么有人会在纽约时代广场制作一个 65 英尺高的热狗？

时代广场附近的数千名行人、游客和司机都会对这座 20 米高的热狗雕塑感到震惊。

这种困惑只会在中午时分加剧，那时“城市里的热狗”升上天空，将五彩纸屑抛向空中。 为什么有人会创造这样的奇观，谁有想象力来创造它？ 居住在布鲁克林的艺术二人组 Jen Catron 和 Paul Outlaw 设想，由于时代广场艺术 (Times Square Arts) 的支持，这一创作将在 6 月 13 日之前展出。

位于达菲广场西 46 号^th 大街和第七大道之间，淋上芥末的超大法兰克福香肠一定会让人们驻足不前。 但这种后院主食的巨型版本旨在批评资本主义、消费、过度和阶级。

在上周的一次联合采访中，艺术家们表示，他们认为时代广场热狗代表了纽约市的一个标志性时刻，热狗的历史——由 1800 年代中欧移民引入美国——与之相呼应他们工作中的基本主题。 Catron 说，除了作为美国文化的象征（想想国庆节大餐和棒球比赛）之外，“它是由移民引入美国的；它是由移民引入美国的。” 美国人随后将其销毁、粉碎、过度加工，并通过肉类包装行业制造出非常便宜的版本，以便在广泛销售后分发给大众。 “这是美国资本主义发挥作用的一个很好的例子，”他补充说，可疑的劳工和生产实践与该行业有关。

“我们思考得越多，热狗就越是美国、社会和整个人类的完美代表——它代表了好的、坏的和不那么漂亮的，”奥特洛说。

经过六个月的规划，布鲁克林海军造船厂花了三个月的时间建造了这座雕塑。 两人的作品曾在布鲁克林博物馆和底特律当代艺术博物馆展出，食物激发了他们的艺术实践。 “从某种程度上来说，食物是通用语言。 每个人都了解并认识食物。 它勾起人们的回忆，让人们想起生活中的不同时期和时期。 这确实是通往艺术作品的绝佳大门，”奥特洛说。

这座 65 英尺高的雕塑建在牵引拖车的背面，高 13.5 英尺，配有液压机构，可将其抬起以将五彩纸屑抛向空中。 这种庆祝效果让人想起自动收报机游行、时代广场一年一度的除夕舞会、收盘后售卖大量门票的华尔街风格的盛宴，或者性别揭秘派对。 该雕塑是为了可运输而建造的，艺术家们正在与博物馆和文化机构讨论在六周的驻留结束后未来的安装事宜。

时代广场——“资本主义之都”——拥有 100 多家零售商，其中包括许多连锁店，每天约有 360,000 名游客，放大了艺术家的信息，他们提出了热狗的起源以及使它今天几乎完美的原因。 美国资本主义的历史，有好有坏。 奥特洛说：“这实际上是肉类加工行业低层工人阶级大规模生产的神秘肉类集团。 但它也是在美国最大的公司的要求下完成的，然后进行大规模营销，使其成为一种并非如此的东西。 热狗的营销非常成功：每个人都认为它是夏季食品，7月4日烧烤的必备品。 卡特伦指出，“热狗外交”如何“与我们的政治密切相关”（特别是当乔治六世国王 1939 年访问美国会见富兰克林·德拉诺·罗斯福时，人们享用了热狗）。

卡特伦和奥特洛一致认为，该装置的装饰反映了他们的一些信息，因为据报道，附近的一些零售商利用低收入工人和大规模生产的服装，达到了损害环境的程度。 奥特洛说：“当然。 [With] 在美国和世界各地最大、最好的公司中，你很难找到一家在其成功的同时没有某种负面故事情节的公司。 这反映了我们接受并允许在我们的系统内实施的企业标准、实践和理想。

使这项工作人性化是艺术家们的首要任务，他们与拥有 2,900 名成员的街头小贩项目 (Street Vendor Project) 合作，制作了一系列视频，重点介绍该地区一些街头小贩的“令人心碎的故事”和成功。 “他们的故事确实是整个项目不可或缺的一部分。 我们很自豪能够展示其中的一些产品，”Catron 说道。

奥特洛补充道：“值得注意的是，我们让一些街头小贩很难赚钱。 »

14 年前，这对夫妇首次合作，在克兰布鲁克学院艺术学校一起工作，弗洛伦斯·诺尔 (Florence Knoll)、尼克·凯夫 (Nick Cave)、杜安·汉森 (Duane Hansen) 和杰克·莱诺·拉森 (Jack Lenor Larsen) 等著名人才都曾在该学校受到称赞。 奥特洛说，他们的职业和个人关系“持续蓬勃发展”，以至于“我们在工作室和生活中都是非常好的合作者和伙伴”。 “我们甚至不知道这是谁的主意，因为一切都真的很和谐。”

Catron 和 Outlaw 曾经拥有一辆大型食品卡车，他们了解街头小贩在试图获得许可证并避免处罚和罚款时面临的困难，这对于母语不是英语的人来说更加困难。 “这非常复杂。 我无法想象他们每天必须处理的所有不同规则和规定，”卡特伦说。

除了小龙虾煮和月饼，我的好朋友，“Jen-n-Outlaw 的炸鱼车”还配备了液压系统和执行器，可以展开面板，这样人们就可以在卡车上吃饭，形成一个便携式餐厅。 “对我们来说，这确实是一个表演作品，因为我们真的试图将我们国家两个非常不同的人口统计数据合并到布鲁克林市中心的一辆巨大的油炸车中。 但它也是一辆合法的餐车，获得了极好的五星级评价。 我们最终完成了食品网络的“切碎”项目，”奥特洛说。

这对夫妇的下一个紧迫任务是扩大家庭规模：Catron 怀有第二个孩子，已经怀孕 35 周了。 这并没有影响他对这个项目的参与，他最近花了一个戴着面具的周末画热狗。 她希望保持这个速度。 “我们有很多与这个项目相关的活动。 如果我们能度过接下来的这些事情，那么我就可以生完孩子然后回去。

奥特洛开玩笑说：“看到我们的孩子出生在时代广场中央的热狗里，这将是非常令人兴奋的。”

Catron 笑道：“尽管这是一个很棒的故事，但我不知道我们是否真的能够实现它。 我们会看到。”