全天供应农历新年大餐
在新加坡迎来马年之际,新加坡乌节铂尔曼大酒店的 Eden 餐厅提供贯穿整个季节的美食庆祝活动,从丰盛的午餐到丰盛的团圆晚餐。 Eden 餐厅位于乌节路沿线一个光线充足的温室内,旨在通过全天提供节日餐点而不是将庆祝活动限制为一顿饭来提供不断变化的体验。从 1 月到 3 月,食客们将受邀享受精心策划的菜单、繁荣菜肴和充满活力的庆祝活动,以体现马年的势头,同时遵循定义季节的仪式,享受节日气氛。

“金马”贺岁庆典
庆祝活动的核心是“金马”农历新年庆祝活动。该菜单由行政主厨 Eric Seow 构思,通过优质食材和精致技术重新诠释了经典农历新年菜肴,打造出适合在餐桌上分享的庆祝菜肴。菜单供应时间为 2026 年 2 月 3 日至 3 月 3 日,菜单以鲍鱼、雪燕和海参等招牌食材为特色,每种食材都经过严格处理,让每道菜的质地和风味都展现在最前线。

新版本的洛嘿
伊甸园农历新年菜品的一大亮点是其卤喜系列。每份鱼生都配有自制的柚子和奇亚籽油醋汁,与通常与节日大餐相关的丰富口感形成更清淡的对比。无论是鲍鱼和三文鱼的丰盛组合,还是果味素食的演绎,这种体验都给人一种节日的感觉,同时为传统主义者和注重健康的食客提供了选择。

对于大型团体聚会的人来说,Eden 餐厅的丰盛菜单提供了一种结构化(且不那么喧闹)的庆祝方式。六道菜和八道菜的菜单强调慢煮菜肴,质地对比鲜明。亮点包括炖八小时的香草当归鸡、蟹肉和瑶柱焖雪窝汤,以及自制海鲜酱的脆皮鸭裴霸。每份菜单都以营养丰富的甜点结束,旨在象征新生和丰富,增强支撑整个用餐体验的繁荣感。
将庆祝活动延伸到团圆饭之外
除了农历新年期间,伊甸园餐厅还通过精选的午餐和晚餐菜肴来延续节日气氛,从 1 月初到 2 月底供应。平日主厨餐桌午餐版让您在午间远离乌节路的喧嚣,享受精致的休闲时光,使其成为商务午餐或亲密聚会的理想场所。时令开胃菜、慢炖菜肴和精心制作的甜点汇集在独特的菜单中。
伊甸园餐厅 (Eden Restaurant) 提供独特的四道菜晚餐,让您的夜晚更加放纵。从柑橘味的扇贝酸橘汁腌鱼到和牛条牛排或烤三文鱼,菜单展示了亚洲风味的精华,最后以升级版的苹果酥配香草冰淇淋和浆果蜜饯作为甜点,呈现出怀旧的味道。

庆祝季节的灵活方式
Eden Restaurant 在农历新年期间的独特之处在于它能够适应消费者实际选择庆祝节日的方式。用餐体验旨在适应不同的时间和团体规模,无论是悠闲的午间度假、浪漫的两人夜晚,还是传统的多代人围坐在宽敞餐桌旁的聚会。菜单本身也体现了同样的多功能性——既提供 Mǎ-jestic 鲍鱼三文鱼鱼生等丰盛的主菜,也提供果味鱼生等清淡的素食选项,确保不同的饮食偏好和选择都得到深思熟虑。

农历新年产品的供应范围扩大进一步增强了这种多功能性。 Eden 餐厅的菜单远远超出官方假日日期,并在一月和二月提供精选午餐和晚餐,让您可以按照自己的节奏、自己的计划或度假胜地举办庆祝活动。在此过程中,它将传统的农历新年餐点重塑为一种迎合现代烹饪感受的个人体验。
伊甸园餐厅的农历新年菜单和用餐体验现已开放预订。希望庆祝马年的客人可以在以下地址预订餐桌: 伊甸园餐厅.sg。
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